Insalata di peperoni

Anna Maria Aresta @annafooditaly
Questa ricetta nasce dalla tradizione pugliese...
Un piatto che i miei nonni preparavano sempre nella stagione estiva. Un piatto che mi rievoca tantissimi ricordi ❤
Insalata di peperoni
Questa ricetta nasce dalla tradizione pugliese...
Un piatto che i miei nonni preparavano sempre nella stagione estiva. Un piatto che mi rievoca tantissimi ricordi ❤
Istruzioni per cucinare
- 1
Arrostite in forno a 180° gradi per cinque minuti cambiando ogni minuto lato del peperone, i due peperoni, fate raffreddare e togliete la pelle..
- 2
Metteteli in una ciotola e aggiungete gli altri ingredienti i cetrioli e il sedano,mescolate e aggiungete un pizzico di sale,e dell'olio
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