Code di gamberi al limone

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CODE DI GAMBERI AL LIMONE, e prezzemolo! Un secondo piatto veloce, semplice e gustoso! Ottimo da mangiare caldo o freddo! Da provare!

Code di gamberi al limone

CODE DI GAMBERI AL LIMONE, e prezzemolo! Un secondo piatto veloce, semplice e gustoso! Ottimo da mangiare caldo o freddo! Da provare!

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Ingredienti

  1. 600 gcode di gamberi (sgusciate, scottate e congelate);
  2. il succo di un limone (più o meno 50 ml);
  3. olio evo;
  4. sale fino;
  5. prezzemolo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Fate scongelare in frigorifero per 24 ore le code di gamberi. Nel caso non fossero pulite, una volta scongelate, pulitele, poi, lavatele sotto acqua corrente e fatele scolare in uno scolapasta, poi asciugate con della carta assorbente le code di gamberi.

  2. 2

    Spremete un limone. Il succo che ho usato per questa ricetta era più o meno 50 ml di succo.

  3. 3

    In un padella antiaderente mettete un filo d'olio.

  4. 4

    Quando sarà caldo, aggiungeteci le code di gamberi. Fate cuocere a fuoco vivo per qualche minuto.

  5. 5

    Salate e poi aggiungete il prezzemolo.

  6. 6

    Aggiungeteci poi il succo di limone.

  7. 7

    Fate cuocere a fuoco medio per qualche minuto, fino a quando il succo non si sarà ritirato.

  8. 8

    Trasferite le code di gamberi in una ciotola. Le vostre CODE DI GAMBERI AL LIMONE sono pronte!

  9. 9

    Servite e buon appetito!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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