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Immagine di copertina di Mami Cappa
Mami Cappa

Mami Cappa

@lacucinadicappa
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  • Carciofi ripieni a metà

    pancarré • carciofi con il gambo • Pecorino e grana • trito aromatico • Vino bianco • Brodo vegetale • Olio • Sale • Pepe
    • Torta Kinder pinguí

      Farina • Zucchero • Uova • Cacao amaro • Olio • Latte • bust. di lievito per dolci • Stampo a cerniera • Panna montata • Nutella
      • Cupcakes allo yogurt

        zucchero • yogurt alla vaniglia • farina • frumina • uova • olio di semi • bust. di lievito per dolci • Per la glassa • panna da montare • zucchero a velo • yogurt greco
        • Panini napoletani

          farina • LM • latte • acqua • sale • fecola di patate • strutto • Pepe • Per il ripieno • Salumi • Formaggi
          • 1
        • Panini all' olio

          Farina Manitoba • Farina 00 • Acqua • Olio EVO • cubetto LDB • Sale • Con LM • Farina Manitoba • Farina 00 • Acqua • Lm
          • Cuore di cioccolato

            Farina • Zucchero • Olio di semi • Latte • uova • lievito per dolci • Ciobar
            • Cheesecake ai mirtilli (con yogurt greco)

              Biscotti tipo digestive • Burro fuso • Yogurt greco • Panna • Colla di pesce • Zucch. a velo • Mirtilli • Zucchero a velo
              • 1
            • Morbide rose

              Farina • Lievito madre • Latte • uova • Zucchero • Burro • Scorza di limone • sale
              • Parmigiana

                melanzane • uova • Farina • Sale • Olio di semi • Sugo di pomodoro senza olio gr. 400 • Fiordilatte gr. 400 • Parmigiano • Sale • Pepe • Basilico • b
                • Muffin Oreo

                  Farina • Zucchero • Olio • Latte • Uova • Cacao • Lievito PANEANGELI • pacco di Oreo • tavoletta Cioccolato bianco • Circa 20 Pirottini
                  • Bombette di riso

                    Riso per timballi • Acqua • Burro • Cacio grattugiato • Sale • Pepe • per la pastella- • Farina • Acqua • Sale • Pangrattato • Olio di semi
                    • 1

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