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Paola

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    Tortine alle mandorle

    mandorle • zucchero a velo • farina • fecola di patate • burro • uova • aroma di mandorla • lievito per dolci
    • 1 ora
    • 5 porzioni
  • Paola Paola
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    Crostata di frutta

    Per la frolla: • grammi di farina • grammi di zucchero • grammi di burro • uovo intero più un tuorlo • lievito • Per la crema: • latte • grammi di zucchero • grammi di farina • uovo intero • La buccia di un limone o i semi di mezza stecca di vaniglia •
    • Paola Paola
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      Cheesecake ai frutti di bosco

      grammi di biscotti tipo Digestive • grammi di burro • grammi di fogli di colla di pesce • grammi di panna fresca da montare • grammi di formaggio Philadelphia • grammi di ricotta • grammi di zucchero a velo • vanillina • grammi di lamponi • grammi di zucchero • grammi di fogli di colla di pesce • Alcuni frutti di bosco per decorare la torta
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        Panisse fritte

        grammi di farina di ceci • grammi di acqua • Olio di semi per friggere • Sale quanto basta
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          Pan fritto

          grammi di farina • lievito di birra • zucchero • grammi di acqua • mezzo cucchiaino di sale • Olio per friggere
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            Plumcake con cuore di cioccolato

            grammi di farina • grammi di zucchero • grammi di burro • uova • liquore • lievito • grammi di cioccolato fondente
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              Girelle con gocce di cioccolato

              grammi di farina di manitoba • grammi di acqua tiepida • grammi di lievito di birra • mezzo cucchiaino di zucchero • grammi di farina di manitoba • d'uovo • grammi di zucchero • grammi di latte tiepido • grammi di burro morbido • sale • grammi di burro fuso • grammi di zucchero •
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                Crostatine di lamponi e crema al cioccolato

                grammi di farina • grammi di zucchero • grammi di burro • rosso d'uovo • liquore dolce (marsala, amaretto...) • lievito • latte • rosso d'uovo • grammi di zucchero • farina • la buccia di mezzo limone • cacao •
                • Paola Paola
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                  Mini cheesecake con cuore di cioccolato

                  grammi di biscotti Digestive • grammi di burro • grammi di formaggio Philadelphia • grammi di ricotta • grammi di panna da montare • grammi di fogli di colla di pesce • grammi di zucchero a velo • vaniglia in polvere • grammi di cioccolato fondente
                  • 4 porzioni

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