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Stefania 78

Relax

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Stefania 78

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Chiacchiere alla panna

panna per dolci • farina Manitoba • zucchero • Scorza di limone grattugiata
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Rosette di tagliatelle dolci

farina • zucchero • uova • burro • rum • sale • mandarino/metà arancia • Olio per friggere • Zucchero a velo q. b
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Muffin Estasi

uova • zucchero • olio semi di girasole • cacao amaro • farina 00 • latte oppure un vasetto di yogurt bianco • Mezza bustina di lievito per dolci • Codette o gocce di cioccolato • Nutella q. b
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Ricotta fatta in casa

latte intero • sale • succo di limone oppure 20g aceto di mele
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Latte condensato

zucchero a velo • latte • vanillina • burro
- 20 minuti
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Muu muu

zucchero • latte • fecola • farina • uova • vanillina • nesquik oppure cacao
- 10 minuti
- 4 bicchieri
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Gelato biscotto Pan di Stelle

panna per dolci • zucchero a velo • cacao amaro • pan di stelle
- 10 minuti
- 15 gelati
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Crema caffè con nutella

zucchero • moka caffè • panna per dolci • q. b. Nutella/cacao amaro
- 4 minuti
- 8/10 porzioni
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Crostata girelle

uova • zucchero • burro • /450g farina • vanillina • lievito per dolci • cacao amaro • g latte • farina • zucchero • vanillina • cioccolato fondente
- 60 minuti
- stampo 26cm
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Cheesecake pan di stelle

colla di pesce • pan di stelle • burro • panna fresca • Philadelphia • zucchero • Latte q. b
- 60 minuti
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Crema pan di stelle

pan di stelle • nocciole tostate • zucchero • cioccolato fondente • cioccolato al latte • olio di girasole • g latte • cacao amaro • vanillina
- 10 minuti
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Pesto rucola e tonno

rucola • mandorle pelate • d'aglio • olio di oliva • parmigiano reggiano • tonno sgocciolato
- 10 minuti
- 4 persone
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Fagottino wurstel e patatine

g latte • lievito di birra • zucchero • farina • sale • olio • q. b. Patatine surgelate da forno • q. b. Wustel • Mozzarella o formaggio q. b
- 8 fagottini
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Detersivo per i piatti

limoni interi • sale grosso • aceto di vino bianco • acqua
- 16 minuti
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Piadina senza strutto

acqua • olio extravergine di oliva • g latte parzialmente scremato • farina 00 • sale fino
- 20 minuti circa
- 8 piadine
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Torta soffice con uova di pasqua

cioccolato delle uova di pasqua • burro • uova • zucchero semolato • farina manitoba • g latte • lievito per dolci
- 35 minuti
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Fiorellini con crema al cioccolato

Per la frolla: 200 g farina 0 • zucchero • burro • Buccia di limone/arancia • uovo • Mezzo cucchiaino lievito per dolci • sale • Per la crema: • cioccolato fondente • uovo • zucchero • farina •
- 40 minuti
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Ciambella bicolore con gocce di cioccolato

uova • zucchero • olio di semi di girasole • farina 00 • vanillina • acqua • lievito per dolci • cacao • gocce di cioccolato
- 40 minuti
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Panini veloci

acqua • g lievito di birra • farina 00 • zucchero semolato • burro • cucchiani di sale fino
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Pan Bauletto bimby

farina 00 • acqua • g lievito di birra • zucchero canna • burro • sale

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