Cheesecake pan di stelle

Stefania 78
Stefania 78 @cook_16625322
Trani

Festa della mamma ❤️

Cheesecake pan di stelle

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Ingredienti

60 minuti
  1. 4 foglicolla di pesce
  2. 300 gpan di stelle
  3. 140 gburro
  4. 250 gpanna fresca
  5. 400 gPhiladelphia
  6. 50 gzucchero
  7. Latte q. b
  8. Difficoltà bassa
  9. Stampo da 24 cm

Istruzioni per cucinare

60 minuti
  1. 1

    Mettere a bagno la colla di pesce con un po' di latte in un pentolino. Nel frattempo, mettere nel boccale i pan di stelle 10 secondi a velocità 10.

  2. 2

    Aggiungere il burro fuso 10 secondi velocità 4. Versare il composto in uno stampo da 24 cm rivestito da carta forno. Compattare l'impasto con il dorso di un cucchiaio. Trasferire in frigo per 30 minuti.

  3. 3

    Scaldare il pentolino con latte e colla fino al completo scioglimento della colla. Far raffreddare.

  4. 4

    Posizionare la farfalla nel boccale pulito e aggiungere la panna fredda 3 minuti velocità 3.

  5. 5

    Aggiungere la Philadelphia, zucchero e il latte con la colla 1 minuto velocità 2. Versare il composto sulla base biscotto e trasferire in frigo per circa tre ore.

  6. 6

    A piacere sbriciolare sopra i pan di stelle o decorare a piacere. Buon appetito 😋🔝

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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