Raffaela Tartaglia

spaghetti • zucchine verdi non troppo piccole • Philadelphia light • curcuma • cipollina fresca o surgelata • filo di olio d’oliva • d’acqua • Sale quanto basta

biscotti al cacao sbriciolati • burro fuso • cannoli di wafer ripieni al cioccolato o nocciola • uovo grande • zucchero a velo • cacao • fecola di patate • zucchero semolato • panna già zuccherata tipo hoplà • mascarpone • nutella • gelatina in fogli •

panna da montare • latte condensato • estratto vaniglia • nutella • topping all’amarena • amarene sciroppate • gocce di cioccolato • granella di pistacchio • preparato pistacchio, zuppa inglese, nocciola, torrone • fragole frullate o altra frutta

uovo • zucchero • carote tritate • olio di girasole • succo di arancia • fecola di patate • farina di mandorle • farina • fialetta di essenza alla mandorla(facoltativa) • vanillina • lievito • Mandorle in scaglie per la decorazione •

melanzana grande • zucchine • peperoni • carote • pomodorini • cipollina • olio • acqua • Sale quanto basta • Spezie

zucchine verdi • prosciutto cotto • formaggio dolce • cicchiaino di olio d’oliva • Parmigiano quanto basta • Sale quanto basta

farina • cacao • uova • olio di semi • zucchero • g latte • lievito per dolci • vanillina • sale • noce di burro(per imburrate la padella per crêpes) • panna per dolci (tipo hoplà) • g latte condensato •

farina 00 • frumina • zucchero a velo di canna • cacao amaro • sodi setacciati • burro freddo da frigorifero • fialetta di aroma arancia (facoltativa) • lievito • vanillina • mascarpone (o altro formaggio spalmabile) • cioccolato bianco • panna già zuccherata •

uova • zucchero • farina • cacao amaro • olio di girasole • fialetta di aroma vaniglia o vanillina oppure estratto di vaniglia • panna fresca zuccherata tipo hoplà • Yogurt alla vaniglia oppure stessa quantità di mascarpone • fialetta aroma vaniglia o un cucchiaino di estratto di vaniglia • gocce di cioccolato • panna già zuccherata • cioccolata •

uova • zucchero • farina • lievito per dolci (8g) • vanillina o aroma vaniglia • crema pasticcera classica • panna fresca • zucchero • uova • zucchero (80g) • farina (70g) • latte •

Per la base • uova • zucchero • olio di semi di girasole • cacao amaro • estratto di vaniglia • colorante rosso in gel • farina • aceto • bicarbonato • Per il latticello fatto in casa • yogurt bianco magro •

panna fresca o tipo milk non zuccherata • latte • farina • (metà 00 metà Manitoba) • zucchero • g lievito di birra fresco o 5g secco • uovo • limone grattugiato • busta di vanillina • Ovetti di cioccolata o 2 quadretti di cioccolata • cioccolata • Arancia candita (facoltativa) •

uova • zucchero • panna fresca o da cucina • mascarpone • olio di girasole • grammi farina 00 • Cioccolato a pezzi e ovetti di cioccolata • lievito vanigliato • Granella di zucchero • Zucchero a velo

panna fresca o panna milk non zuccherata(si trova nel banco frigo) o quella vegetale ma diminuire la quantità di zucchero • latte • g lievito di birra fresco o 5 g di quello secco • zucchero • uovo • limone grattugiato • vanillina • farina (meglio metà 00 e metà manitoba) • Ovetti di cioccolata • Cioccolata a pezzetti o gocce • Arancia candita (facoltativa) • Zucchero a velo per decorare

uova • farina • olio di semi di girasole • panna fresca o da cucina o panna milk non zuccherata (si trova nel banco frigo) • zucchero • scorza di 1 arancia e di 1 limone • fialetta Aroma Mandorla • vanillina o aroma vaniglia • Lievito Pizzaiolo PANEANGELI • Gocce di cioccolato • cioccolato fondente per la glassa • Ovetti di cioccolato •