Giulia S

cioccolato vario, meglio fondente • cornflakes

bruscandoli • cipolla • pasta sfoglia • Sale • Olio • Formaggio a piacere 10 cubetti • Grana padano grattugiato • ricotta vaccina

farina 00 • farina di segale tipo 1 • uovo • acqua circa. Aggiungerla piano fino a quando non è omogeneo l’impasto • filo d’olio • ricotta • spinaci lessati e passati in padella con burro e sale • Noce moscata • Burro • Grana

uova • Sale • Pepe • Olio • Patate lesse

pomodori Cirio lunghi • vetro tonno • tubo di maionese • capperi dissalati • olive

pane • petti di pollo • hg bacon • Sale • Pepe • Olio • Limone • Rosmarino • Salsa allo yogurt • Scaglie di grana • misticanza già lavata

lonza di maiale tagliata sottile • vino bianco • Funghi • Aglio • Rosmarino • Salvia • Sale • Pepe • Olio • Prezzemolo

gnocchetti sardi • pomodoro datterino • zucchine • scatoletta di pesto alla genovese fresco (io senz’aglio) • Pecorino da grattuggiare

zucchine rotonde • hg di prosciutto cotto • provola (dolce o affumicata) a fette • Grana grattuggiato

grappa bianca • melissa • limone • zucchero • acqua

pomodorini datterini • d’aglio • Basilico • concentrato di pomodoro • Sale • Olio • spaghettoni quadrati

farina 00 • burro freddo • zucchero • uovo • cioccolato fondente • panna fresca • burro

farina 0 • farina di farro integrale • sale • g lievito di birra fresco • olio evo • acqua

unico di carne bovina chiedere in macelleria per fare il roast-beef all’inglese 700g • senape • Olio • Burro • Sale • Pepe • Rosmarino

farina Petra 3 • acqua • sale • olio evo • g lievito di birra secco • Rosmarino • Pomodorini

farina 00 • zucchero • Mezzo limone • burro • Mezzo cucchiaino di lievito • uova • sale • tuorli • latte • zucchero • amido di mais • mela gialla •

pugni di riso • carciofi • Mezzo lt brodo vegetale • Formaggio • Olio • Sale • Prezzemolo • Aglio

confezione di cipolline fresche • aceto balsamico • Sale • Olio evo • Prezzemolo una spolverata

Mezza mela • fetta di speck trentino tagliata quasi 5 mm di spessore • manciata di radicchio o insalata che si preferisce • Olio evo • Sale • Limone succo • Pepe

radicchio precoce • Formaggio Grana o pecorino mezza busta • Latte • Sale • Olio • Pepe • Noce moscata • farina 00 • Provola dolce