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dolci pasticci con Emanuela

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Spaghetti cozze e vongole

Spaghetti o linguine • cozze • lupini • Prezzemolo • Olio extravergine d'oliva • Sale grosso • Aglio • Peperoncino se piace • o 4 pomodorini ciliegino • vino bianco
30 min

4 persone
Fagioli alla Trinità

fagioli (io ho usato quello in baratollo) • Carota • cipolla • Olio sale e pepe • rosmarino • salvia • passata di pomodoro
1 ora circa

4 persone
Lumache in umido

lumache già pulito • Rosmarino • Aglio • Olio extravergine • Alloro • Finocchio fresco • Sedano • Brodo vegetale • passata di pomodoro • Sale e pepe
1 ora

4 persone
Muffin alla nutella

farina 00 • zucchero • burro • latte • uova • lievito • vanillina • Nutella
40 min

10 muffin
Rotolo alla nutella

uova • zucchero • farina 00 • goccio di estratto di vaniglia • lievito • sale • Nuetella
Ciambella con cuore di Nutella

uova • zucchero • olio di semi • latte • farina • lievito • Nutella
stampo 26 cm
Coniglio in bianco

coniglio • Olio Extra Vergine d'oliva • vino bianco • Finocchio fresco • Sale • Pepe • Aglio • Rosmarino • Salvia • Alloro
40 minuti

4 persone
Crema pasticcera

rossi d'uovo • zucchero • farina • latte • Buccia di limone
Roselline di carnevale

farina 00 • uova • zucchero • burro • ciliegine candite • Vino bianco • Alchemos • Crema pasticcera (link sui passaggi)
8 roselline
Torta CoccoCiocco

cucchiaiAmido di mais • acqua • zucchero • farina di Cocco • biscotti (Pan di Stelle) • burro Fuso • gelatina • panna fresca • yogurt Cocco • scaglie di cioccolato
teglia 24 cm