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Miky
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Miky
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Fusilli Avellinesi con broccolo siciliano e spek
fusilli di Avellino freschi
•
broccolo siciliano
•
Aglio
•
Olio evo
•
Peperoncino fresco
•
Sale
•
spek a listarelle
•
rosmarino
40 minuti
5 persone
Miky
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Fusilli napoletani con spek e radicchio
radicchio rosso
•
spek
•
Olio
•
Aglio
•
Olio evo
•
Fusilli napoletani freschi
30 minuti
4 persone
Miky
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Paccheri di Gragnano con pachino e calamari
calamari di media grandezza
•
pomodori pachino
•
Olio evo
•
Sale
•
Peperoncino fresco
•
Basilico
•
paccheri di Gragnano
•
aglio
1 ora circa
4/5 persone
Miky
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Durelli di pollo con fagioli canellini
Di durelli di pollo
•
Di fagioli canellini
•
carote
•
cipolla bionda o 1 scalogno
•
vino bianco
•
Aceto di vino bianco
•
Peperoncino
•
Olio
•
Sale
•
rosmarino
2 ore circa
4 persone
Miky
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Pizza integrale con gamberi zucca e rucola
farina integrale
•
farina 1
•
lievito di birra
•
acqua
•
miele
•
sale
•
olio evo
•
zucca
•
mozzarelle bocconcini
•
gamberi argentini già sgusciati e puliti
•
rucola
2 ore e mezza
per 2 pizze
Miky
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Fusilli di mare
Fusilli napoletani acqua e farina
•
zucchine
•
Di pomodorini pachino
•
calamari freschissimi
•
Basilico
•
Olio evo
•
Sale per salare l'acqua e per il condimento
1 ora circa
4 persone
