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EmanuelaNana

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Spaghetti alla crema di tonno

spaghetti • tonno sott’olio ben sgocciolato (circa 1 scatolette piccole) • ricotta • sale pepe
2 persone
Polpette glassate

carne trita di maiale • carne trita di vitellone • pan carré • latte • uovo • parmigiano • scalogno • sale • farina • burro • olio • aceto balsamico •
2 persone
Petto di pollo alla salvia

petto di pollo • farina • sale • noci di burro • vino • salvia
2 porzioni
Petti di pollo cremosi

di petto di pollo tagliato a fette • farina • olio extra vergine di oliva • latte • sale
2 persone
Risotto agli asparagi selvatici

asparagi selvatici • noce di burro • filo d'olio • scalogno • dado • Pepe • Vino bianco per sfumare • pugnetti di riso • Prezzemolo fresco tritato • Parmigiano grattugiato
2 persone
Mezze penne con ricotta e pancetta

pasta tipo mezze • ricotta fresca • pancetta tagliata spessa • parmigiano grattugiato • pepe
2 Persone