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Incucinacolpazzo
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Ricette (31)
Cooksnap (0)
Incucinacolpazzo
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Brioches salate
farina
•
burro freddo
•
d acqua fredda
•
Sale
•
Prosciutto cotto
•
Mozzarella
•
Uovo
•
Semi di sesamo e papavero
•
Latte
2 ore
6 persone
Incucinacolpazzo
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Roselline salate
farina
•
burro freddo
•
d acqua fredda
•
Sale
•
pacchetti di philadelfia
•
carote
•
patate
•
zucchini
•
Sale
•
Erba cipollina
•
Salame
•
Prosciutto crudo
2 ore
6 persone
Incucinacolpazzo
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Torta salata con crema di zucchini pomodorini e scamorza
farina
•
burro freddo
•
d acqua fredda
•
Sale
•
Olio
•
zucchini
•
pomodorini rossi
•
pomodorini gialli
•
scamorza piccola
•
Parmigiano
•
Basilico
2 ore
8 persone
Incucinacolpazzo
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La paella
scampi
•
gamberi
•
seppie
•
Calamari
•
vongole
•
Peperone rosso
•
Paprika dolce
•
Peperoncino
•
zafferano
•
Cipolla bianca
•
d aglio
•
Vino bianco
•
3 ore
6 persone
Incucinacolpazzo
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Liquore alla cedrina
cedrina
•
alcool
•
limoni
•
d acqua
•
zucchero
7 giorni
12 persone
Incucinacolpazzo
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Biscotti cannella e carote
carote
•
farina
•
zucchero
•
cannella
•
busta di lievito
•
Aroma di limone
•
burro
1 ora
6 persone
Incucinacolpazzo
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Ravioli alla parmigiana
Melanzane
•
mozzarella per pizza
•
barattolo di pomarola
•
Sale
•
Parmigiano
•
farina
•
Acqua
1 ora e 30 min
4 persone
Incucinacolpazzo
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Risotto allo zafferano, liquirizia e scampi
riso
•
scampi
•
Burro
•
Olio
•
vino bianco
•
tre stelle
•
d aglio
•
Liquirizia
•
zafferano
•
Brodo vegetale
•
Formaggio
1 ora
3 persone
Incucinacolpazzo
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Cappelletti
cappelletti
•
macinato
•
prosciutto cotto
•
mortadella
•
aglio
•
Pane ammollato
•
Acqua
•
Latte
•
Prezzemolo
•
Peporino
•
Sale
•
Pepe
•
2 ore
4 persone
Incucinacolpazzo
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Tronchetto salato
pane per tramezzini
•
salmone affumicato
•
gamberetti
•
panna fresca
•
philadelphia
•
ricotta
•
Sale
•
Timo
4 ore
6 persone
Incucinacolpazzo
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Panzanella
pane secco
•
Aceto di vino bianco
•
Acqua
•
Cipolla rossa fresca
•
basilico
•
scatolette di tonno
•
Olio d oliva
•
acciughe
•
Sale
•
capperi
1 ora
8 persone
Incucinacolpazzo
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Trippa fritta e salsa tartara
gTrippa
•
Farina gialla
•
Farina 00
•
pizzicotto di sale
•
Olio di semi
•
Senape
•
tubetto di Maionese
•
Cetriolini
•
Prezzemolo
•
Capperi
•
Cipolline sott aceto
40 min
4 persone
Incucinacolpazzo
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Spaghetti allo zafferano con trota salmonata e zucchini
spaghetti
•
trota salmone
•
zucchini
•
zafferano
•
peperoncino
•
Olio d oliva
•
vino bianco
•
Sale
•
scalogno
•
acciughe
•
Prezzemolo
1 ora
4 persone
Incucinacolpazzo
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Arrosto marinato
Arrosto di maiale o vitello
•
Aglio
•
Olio d oliva
•
Sale
•
Aceto di vino bianco
•
Pepe
•
Rosmarino
•
Timo
•
Vino bianco
•
Cipolla bionda
2 ore
4 persone
Incucinacolpazzo
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Gnocchi tricolori
patate
•
farina
•
uovo
•
Sale
•
Bieta lessa
•
Concentrato di pomodoro
2 ore
6 persone
Incucinacolpazzo
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Torta tricolore
farina
•
burro freddo
•
d acqua fredda
•
palline di spinaci
•
Sale
•
Noce moscata
•
panna da cucina
•
uova
•
Pepe
•
Aglio
•
Cipolla fresca
•
Olio d oliva
•
1 ora è 30 min
8 persone
Incucinacolpazzo
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Gamberi con salsa burrata
gamberi
•
burrata
•
Olio d oliva
•
Aglio
•
Timo
•
Limone
•
Sale
•
Pepe
30 min
3 persone
Incucinacolpazzo
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Coniglio alla cacciatora
coniglio intero
•
Olio d oliva
•
Olive nere
•
Vino bianco
•
Passata di pomodoro
•
Rosmarino
•
aglio
•
Sale
•
Pepe
2 ore
6 persone
Incucinacolpazzo
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Olive ascolane con salsa tartare
Olive verdi denocciolate
•
Mollica di pane
•
Fettina di vitello
•
Petto di pollo
•
Fettina di maiale
•
sedano
•
carota
•
Cipolla rossa
•
Olio d oliva
•
Sale
•
stelle
•
Pepe
•
1 ora
4 persone
Incucinacolpazzo
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Tagliatelle al pesto di menta,pomodori secchi e lardo
menta
•
alte di lardo
•
Pomodori secchi
•
Pinoli
•
Olio
•
Aglio
•
Pecorino
•
farinq
•
uova
1 ora
4 persone
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