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Lussy

Lussy

@lussylu96
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  • Ricette (11)
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  • Impasto per focaccia versatile

    farina 00 • lievito istantaneo Pane Angeli (pizza Bella Alta) • zucchero • acqua • olio di semi • sale • Condimenti
    • 2ore e 30 minuti
    • 4 persone
  • Pizzette

    farina 00 • acqua tiepida • lievito di birra fresco • olio evo • sale • zucchero • Pomodorini pelati passati al mixer • giro d'olio • Provola a cubetti q.b
    • 24/25 pizzette
  • Melanzane arrosto

    melanzane lunghe • Aceto balsamico • Olio extra vergine di oliva • Origano • Sale • Pepe
    • 15 minuti
    • 4 persone
  • Rustici di pasta sfoglia

    sfoglia • ricotta • spinaci • parmigiano • sale • ricotta • fettine di salame o prosciutto o mortadella • parmigiano • scamorza a cubetti • tuorlo • pochino di latte
    • 20 minuti
    • 9 rustici
  • Patate al forno

    patate • Mezza cipolla dorata • Sale • Rosmarino • Pepe • d'origano • giri d'olio
    • 45 minuti
    • 4 persone
  • Parmigiana di zucchine con salsiccia

    zucchine grandi • salsiccia sbriciolata • Besciamella (500ml circa) • Parmigiano • provola • Pane grattugiato • Vino
    • 4 persone
  • Besciamella

    latte • Noce moscata • farina • burro • Sale
    • 10/15 minuti
    • 4 persone
  • Migliaccio dolce

    latte • acqua • Buccia di un’arancia • Buccia di un limone • burro • semolino • uova • zucchero • vanillina • aroma ai fiori d'arancia • cannella
    • 60 minuti
    • 10 persone
  • Ciambellone goloso bicolore

    latte • olio di semi • zucchero • uova • Buccia d'arancia • farina • cacao amaro • lievito vanigliato • vanillina • cioccolato
    • 10 minuti
    • 10 persone
  • Torta al cacao soffice Lu

    latte • olio di semi • uova • zucchero • cacao • farina • vaglina o un cucchiaino di estratto di vaniglia • lievito vanigliato • Zucchero a velo
    • 5 minuti
    • 8 persone
  • Pizza di patate Rosa

    patate • farina • lievito di birra • burro • uova • parmigiano • Sale • Pepe • Maionese • prosciutto cotto • prosciutto crudo • Iceberg •
    • 4 persone

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