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Lussy
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Ricette (11)
Cooksnap (0)
Impasto per focaccia versatile
farina 00
•
lievito istantaneo Pane Angeli (pizza Bella Alta)
•
zucchero
•
acqua
•
olio di semi
•
sale
•
Condimenti
2ore e 30 minuti
4 persone
Pizzette
farina 00
•
acqua tiepida
•
lievito di birra fresco
•
olio evo
•
sale
•
zucchero
•
Pomodorini pelati passati al mixer
•
giro d'olio
•
Provola a cubetti q.b
24/25 pizzette
Melanzane arrosto
melanzane lunghe
•
Aceto balsamico
•
Olio extra vergine di oliva
•
Origano
•
Sale
•
Pepe
15 minuti
4 persone
Rustici di pasta sfoglia
sfoglia
•
ricotta
•
spinaci
•
parmigiano
•
sale
•
ricotta
•
fettine di salame o prosciutto o mortadella
•
parmigiano
•
scamorza a cubetti
•
tuorlo
•
pochino di latte
20 minuti
9 rustici
Patate al forno
patate
•
Mezza cipolla dorata
•
Sale
•
Rosmarino
•
Pepe
•
d'origano
•
giri d'olio
45 minuti
4 persone
Parmigiana di zucchine con salsiccia
zucchine grandi
•
salsiccia sbriciolata
•
Besciamella (500ml circa)
•
Parmigiano
•
provola
•
Pane grattugiato
•
Vino
4 persone
Besciamella
latte
•
Noce moscata
•
farina
•
burro
•
Sale
10/15 minuti
4 persone
Migliaccio dolce
latte
•
acqua
•
Buccia di un’arancia
•
Buccia di un limone
•
burro
•
semolino
•
uova
•
zucchero
•
vanillina
•
aroma ai fiori d'arancia
•
cannella
60 minuti
10 persone
Ciambellone goloso bicolore
latte
•
olio di semi
•
zucchero
•
uova
•
Buccia d'arancia
•
farina
•
cacao amaro
•
lievito vanigliato
•
vanillina
•
cioccolato
10 minuti
10 persone
Torta al cacao soffice Lu
latte
•
olio di semi
•
uova
•
zucchero
•
cacao
•
farina
•
vaglina o un cucchiaino di estratto di vaniglia
•
lievito vanigliato
•
Zucchero a velo
5 minuti
8 persone
Pizza di patate Rosa
patate
•
farina
•
lievito di birra
•
burro
•
uova
•
parmigiano
•
Sale
•
Pepe
•
Maionese
•
prosciutto cotto
•
prosciutto crudo
•
Iceberg
•
4 persone