petti di pollo • formaggio sottilette o simile • macinato pollo/tacchino • etto di prosciutto cotto • patate • Rosmarino • Salvia • aglio • Mezzo bicchiere di vino.bianco • Sale e pepe
bavette o pasta lunga • funghi champignon • luganega o salsiccia • cipollotto • Prezzemolo • Olio evo • Sale • Peperoncino • Pane grattuggiato • Mezzo bicchiere di vino rosso • aglio
pasta consigliato sedani rigati..penne o casarecce • melanzana grande • pomodorini • Olio di girasoli per friggere • Sale • Prezzemolo • provola affumicata • olio evo • aglio facoltativo • Maggiorana