نخلط المكونات معا و نضع من الماء حسب الحاجه و تعجن لمده ١٠ دقائق ثم تترك حتى لترتاح لمده ساعتين على الاقل

بعد ذلك نقسم العجينه لقسمين و نقوم بتشكيلها على شكل رول عدد ٢ او ٤ ثم نقوم بتجديلها ك الشعر ويمكن دهنها من فوق بصفار بيض و نرش عليه حبه البركه (قزحه (حبة البركة)) او سمسم

نتركها لترتاح ثم نخبزها بالفرن على درجه الحراره ١٦٠ و ويمكن تحميرها اذا احتاجت و صحة و عافيه 🥖