أضيفي اللحم المفروم وقلبيه مع الزيت واستمري في التقليب وأضيفي البصل والبهارات والملح وقلبي حتى ينضج

احشي العجين من حشوة اللحم. طبقيها ثم لفيها على شكل جرس وضعيها في صينية مرشوش بطحين

في قدر، ضعي اللبن والماء. حركي حتى يذوب اللبن بالماء. نضيف الماجي والملح والكركم والبهارات

ضعي عجينة الشيش برك في خليط اللبن. أتركيها على النار حتى تنضج

الف صحة وعافية على قلوبكم ♥️