نقطع الباذنجان والبطاطس على شكل دائري ونقليها

بينمانقلي نكون قد قطعنا البندورة بعد تقشيرها إلى قطع صغيره

تقبل اللحمه بالتوابل التي ذكرت ونكورها ونقليها بقليل ملعقتين تقريبا من الزيت لأن البطاطا والباذنجان مقليه بالزيت ونضع رب البندورة ونضيف البندوره المفرومه إليها بعد تقليبها قليلاً بعد الغلي نضع كوب ماء

نرش قليل من الملح لأنه ستضعين البطاطا والباذنجان يمكنك ترتيبها كما تريدين

وتقدم وتزين بالبقدونس يمكن وضعها في الفرن وصحتين وهنا😋😋