切り干し大根サラダ
煮物だけじゃない。切り干し大根サラダ。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を20分水で戻す。
水を変えながら1〜2回もみ洗いし、布巾でキツく絞る。 - 2
きゅうりをカットし、塩を振り2分たったら絞る。
- 3
ボウルに(A)を作りすべての材料を入れ絡めて完成。
- 4
関連レシピはこちら。
ゴハンにあう切り干し大根↓ -
つくれぽ
うみです。過去の名前で料理の写真をのせているものもあります。写真は少しづつ新しく変更したりしています。【計量、スプーンの測り方】◇液体は、表面張力状態で計ります。◇液体以外(例、砂糖や小麦粉など)は山盛りにすくった後、ヘラなどですり切りで平らにします。
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