プルーンの赤ワイン煮〜貧血にも

紫唐辛子
紫唐辛子 @cook_40396378

プルーンが苦手な人でも食べやすい。
貧血やお通じにも良いプルーン。
ヨーグルトに煮汁ごと入れても美味しくいただけます。

プルーンの赤ワイン煮〜貧血にも

プルーンが苦手な人でも食べやすい。
貧血やお通じにも良いプルーン。
ヨーグルトに煮汁ごと入れても美味しくいただけます。

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材料

  1. ドライプルーン(種無し) 1袋(240g)
  2. 砂糖 大さじ3〜4
  3. 赤ワイン 300cc
  4. 300cc

作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れ弱めの中火で煮汁にとろみがつくまで煮詰める。

コツ・ポイント

煮詰めすぎないように、プルーンが煮汁に浸かってるくらいで大丈夫です。
多食はお腹がゆるくなるので気をつけてください。

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