Gulai Kikil Nangka Muda
Masakan dengan bahan dasar kulit sapi dan nangka muda yang di masak dengan santan melimpah ini, paling enak di makan dengan lontong ataupun ketupat.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_BerlimpahSantan
#MeolahCaruan_Kikil
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Paser
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
Gulai Kikil Nangka Muda
Masakan dengan bahan dasar kulit sapi dan nangka muda yang di masak dengan santan melimpah ini, paling enak di makan dengan lontong ataupun ketupat.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_BerlimpahSantan
#MeolahCaruan_Kikil
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Paser
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kikil sapi, buang air rebusan pertama. Cuci kikil sapi,kemudian rebus lagi hingga mendidih. Lalu buang lagi air rebusan kedua, lakukan hal ini hingga 3 kali. Ini tujuannya agar aroma khas kikil yang tajam hilang.
- 2
Rebus nangka muda hingga empuk. Lalu buang air rebusan. Tiriskan.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam.
- 4
Rebus kembali nangka muda dan kulit sapi dengan santan sedang dan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap.
- 5
Terakhir masukkan santan kental. Aduk aduk hingga mendidih. Matikan api
- 6
Gulai kikil nangka muda siap di sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yuliana.Menjoi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar