Sambal terong bakar

Name: Sambal terong bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu yang kecil; 3 sdm santan kara; 100 ml air; Bumbu halus (uleg kasar); 10 biji Cabai rawit; 2 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 1/2 sdt Gula pasir; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt royco/kaldu bubu non msg

Fafa_nhizt @Fafa_nhizt

Bandung

Kangen sama sambal buatan emak di kampung, akhirnya eksekusi sendiri😁rasanya hampir sama sm masakan emak😊

Lebih banyak

Sambal terong bakar

Fafa_nhizt @Fafa_nhizt

Bandung

Kangen sama sambal buatan emak di kampung, akhirnya eksekusi sendiri😁rasanya hampir sama sm masakan emak😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ungu yang kecil
3 sdmsantan kara
100 mlair
Bumbu halus (uleg kasar)
10 bijiCabai rawit
2 siungBawang putih
3 siungBawang merah
1/2 sdtGula pasir
1/4 sdtGaram
1/4 sdtroyco/kaldu bubu non msg

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong kemudian Bakar terong sampe bisa di kupas kemudian kupas kulitnya
2

Uleg bumbu sampe halus/kasar sesuai selera kemudian tumis sampe harum
3

Masuk kan air tambahkan santan, tunggu sampe mendidih
4

Setelah mendidih masuk kan terong yang sudah di bakar td kemudian uleg2 sebentar cicipin
5

Setelah terasa pas tunggu sampe mengentall airnya berkurang, lalu matikan,
6

Sambal terong siap di nikmati