Daging Sapi Lada Hitam

Name: Daging Sapi Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 1 buah bawang bombay; secukupnya Lada hitam; 1 siung bawang putih; 1 sdm saus tiram; 4 sdm kecap manis; 1 buah cabe merah besar; 1 buah cabe hijau besar; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Air

Niar Cahyadi @niar_cahyadi

Bogor

Daging Sapi Lada Hitam

Niar Cahyadi @niar_cahyadi

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
1 buahbawang bombay
secukupnyaLada hitam
1 siungbawang putih
1 sdmsaus tiram
4 sdmkecap manis
1 buahcabe merah besar
1 buahcabe hijau besar
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan tentunya sudah bersih yaa... potong"tipis daging, kemudian cincang halus bawang putih, iris" bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau..
2

Panasakan wajan beri sedikit minyak sayur, masukan bawang putih masak sampai harum kemudian masukan irisan daging sapi.. tumis sampai sedikit layu.. tambahkan saus tiram dan kecap manis, lalu beri sedikit air.. masak sampai air menyusut..
3

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur dan sedkit air.. aduk rata beri taburan lada hitam.. biarkan masak dan air sedikit menyusut.. terakhir masukan potongan bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau.. masak sampai agak sedikit layu.. (jangan lupa icip rasa).. setelah di rasa matang angkat.. saya ada kuah sedkit yaa / selera mau di bikin agak menyusut juga gpp.. happy cooking 😉🤗