Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το ρύζι όπως για πιλάφι
- 2
Αναμειγνύουμε τα αυγά με το ρύζι
- 3
Σοτάρουμε τις γαριδούλες, προσθέτουμε αλάτι πιπέρι τη μοτσαρέλα το κασέρι και ανακατεύουμε
- 4
Βάζουμε μία κουταλιά ρύζι στην παλάμη μας και το απλώνουμε, βάζουμε λίγο από το μείγμα της γαρίδας και σκεπάζουμε το μείγμα της γαρίδας με άλλη μία κουταλιά ρύζι
- 5
Πλάθουμε το μείγμα σε κροκέτες ώστε να μη φαίνεται καθόλου η γαρίδα
- 6
Τυλίγουμε προσεκτικά τις κροκέτες σε τρίμματα ψωμιού και το τηγανίζουμε, γυρνώντας το από όλες τις πλευρές μέχρι να ξανθύνουν
- 7
Βάζουμε τις κροκέτες σε πιατέλα στρωμένη με απορροφητικό χαρτί κουζίνας
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10763023




Σχόλια