Κοτόπιτα μούρλια!!!!!

Name: Κοτόπιτα μούρλια!!!!!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο Σφολιάτα βουτύρου; 1 κιλό κοτόπουλο; 1 1/2 κρέμα γάλακτος; 200 γρ γκούντα τριμμένο; 1 κουτί μανιτάρια, κομμένα; Αλάτι; Πιπέρι; 1 αυγό; λίγο νερό

Έλενα Π. @Elena_Papazoglou

Εμάς μας αρέσει πολύ το κοτόπουλο οπότε το τρώμε σε διάφορες μορφές. Μπορεί να γίνει και με κοτόπουλο που περίσσεψε από την προηγούμενη και να προστεθούν και πιπεριές Σε όποιον αρέσει. #χρυσόπιρούνι

Δες περισσότερα

Κοτόπιτα μούρλια!!!!!

Έλενα Π. @Elena_Papazoglou

Υλικά

1 πακέτοΣφολιάτα βουτύρου
για τη γέμιση
1 κιλόκοτόπουλο
1 1/2κρέμα γάλακτος
200 γργκούντα τριμμένο
1 κουτίμανιτάρια, κομμένα
Αλάτι
Πιπέρι
για επάλειψη
1αυγό
λίγονερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε το κοτόπουλο σε αλατισμένο νερό μέχρι να είναι έτοιμο. Μπορεί να γίνει και με κοτόπουλο που έχει περισσέψει αλλά με λιγότερες ποσότητες στα υπόλοιπα υλικά
2

Σε μια λεκάνη κόβουμε το κοτόπουλο σε κυβακια αλλά όχι πολύ μικρά να τα καταλαβαίνουμε στο στόμα, βάζουμε μέσα όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά
3

Ανοίγουμε το φύλλο της σφολιάτας, το βάζουμε στο ταψί και βάζουμε μέσα το μείγμα από την λεκάνη. Βάζουμε και το άλλο φύλλο σφολιάτας από πάνω και κλείνω καλά γύρω γύρω.
4

Σε ένα μπολ σπάμε ένα αβγό και βάζουμε λίγο νερό μέσα. Με αυτό αλείφω την πίτα από πάνω για να πάρει ωραίο χρώμα
5

Ψήνω σε προθερμανμένο φούρνο στους 200 για περίπου μισή ώρα μέχρι να πάρει από πάνω ωραίο χρώμα! Καλή σας επιτυχία