Κριθαρότο λαχανικών

Name: Κριθαρότο λαχανικών
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κουταλιές σούπας λάδι; 1 κύβο knorr; 1 κούπα τσαγιού κριθαράκι ολικής άλεσης; 1 μεγάλο καρότο 🥕; 1 μεγάλο κολοκυθάκι; 1 ντομάτα 🍅; Αλατάκι, πιπερακι; 2 ποτήρια νερό

Έλενα Γεωργακοπούλου-Κώνστα @Elena1982

Λακωνία

Η πολυχρωμια του πιάτου έκανε τα παιδιά μου να λατρέψουν το φαγητό αυτο🌹💋

Δες περισσότερα

Κριθαρότο λαχανικών

Έλενα Γεωργακοπούλου-Κώνστα @Elena1982

Λακωνία

Η πολυχρωμια του πιάτου έκανε τα παιδιά μου να λατρέψουν το φαγητό αυτο🌹💋

Υλικά

15 λεπτά

2 μερίδες

2 κουταλιές σούπαςλάδι
1 κύβοknorr
1 κούπα τσαγιούκριθαράκι ολικής άλεσης
1 μεγάλοκαρότο 🥕
1 μεγάλοκολοκυθάκι
1ντομάτα 🍅
Αλατάκι, πιπερακι
2 ποτήριανερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Στο πάτο μιας κατσαρόλας ρίχνουμε το λάδι και τον κύβο knorr, προσθέτουμε την ντομάτα αφού την έχουμε τριψει στον τρίφτη, μόλις πάρουν ελαφριά βράση προσθέτουμε το κριθαράκι
2

Στον τρίφτη επίσης τρίβουμε το καροτακι και το κολοκυθάκι και τα προσθέτουμε και αυτά στην κατσαρόλα μας. Λιγο αλατάκι, λίγο πιπερακι και το νερό μας.
3

Δεν το αφήνουμε να πήξει τελείως, με ζουμακι είναι πιο λαχταριστό στην γευση

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Έλενα Γεωργακοπούλου-Κώνστα @Elena1982

στις Πέμπτη 17 Οκτώβριος 2019 10:46:25 UTC

Λακωνία

Λατρεύω να μαγειρεύω....μόλις ξεκινά το μαγείρεμα ξεχνάω ότι πρέπει να σταματήσω φτιάχνω-φτιαχνω και φρένο δεν βάζω.εδω και λίγο καιρό μαγειρεύω με τα διδυμακια μου ετών 3ων και εκεί να δείτε την πλήρες απορρόφηση μου στις δημιουργίες

Δες περισσότερα

Σχόλια (4)

Artemis72 @cook_8517615

Σάββατο 29 Αύγουστος 2020 11:42:45 UTC

Επίσης το καρότο λίγο κρατούσε. Μήπως πρέπει να βράσουν λίγο και τα λαχανικά μαζί με το νερό και μετά να ρίξω το κριθαράκι;

Λέξεις-κλειδιά

κριθαρότο λαχανικά

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές