Dimsum a.k.a Siomay

Name: Dimsum a.k.a Siomay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam bag. Dada; 150 gr Udang kupas buang kulitnya; 3 siung bawang putih; 4 sdm tepung tapioka; 1 bh telor ayam; 1 sdm Saori Saos Tiram; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; Sedikit Gula; Wortel potong kecil²; Kulit pangsit khusus utk siomay

Lavenia Primastika @laveniaprimastika

Jakarta Timur

Bingung cari cemilan pas ada dirumah. Karna ada stok ayam dan udang yg belum kepake. Jdinya kepikiran bikin siomay, tinggal beli kulitnya aja.

Lebih banyak

Dimsum a.k.a Siomay

Lavenia Primastika @laveniaprimastika

Jakarta Timur

Bingung cari cemilan pas ada dirumah. Karna ada stok ayam dan udang yg belum kepake. Jdinya kepikiran bikin siomay, tinggal beli kulitnya aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grAyam bag. Dada
150 grUdang kupas buang kulitnya
3 siungbawang putih
4 sdmtepung tapioka
1 bhtelor ayam
1 sdmSaori Saos Tiram
1/2 sdtGaram
1/2 sdtMerica
SedikitGula
Wortel potong kecil²
Kulit pangsit khusus utk siomay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender sebentar ayam dan udang, tuang dalam wadah.
2

Haluskan bawang putih, masukkan jadi satu dengan udang dan ayam.
3

Tambahkan tepung, telor, gula, garam dan merica, saori dan aduk sampai rata.
4

Ambil 1sdm adonan, kemudian bungkus dgn kulit pangsit. Tambahkan wortel yg sudah diiris diatasnya. Lakukan sampai adonan habis.
5

Kukus kurang lebih selama 30menit, jika dirasa sudah matang, angkat dan sisihkan. Selamat menikmati