Chicken Katsu

Ikutan #WeekendChallenge masak enak budget 15 ribu, ini kesukaan anak kedua, juga untuk bekal anak pertama 🤗.
Rincian belanja:
1. Ayam 1/4 kg 8.500
2. Kentang 1 buah 1.500
3. Telur 1 buah 1.500
Bahan pelengkap tepung, saos mayonaise dll sdh ada dirumah, anggap saja total 3.500, Jadi pas yaa 15.000
Chicken Katsu
Ikutan #WeekendChallenge masak enak budget 15 ribu, ini kesukaan anak kedua, juga untuk bekal anak pertama 🤗.
Rincian belanja:
1. Ayam 1/4 kg 8.500
2. Kentang 1 buah 1.500
3. Telur 1 buah 1.500
Bahan pelengkap tepung, saos mayonaise dll sdh ada dirumah, anggap saja total 3.500, Jadi pas yaa 15.000
Cara Membuat
- 1
Ayam: ambil dagingnya cuci bersih, pukul2 sebentar biar empuk, marinasi dg garam dan lada biarkan 30 menit
- 2
Kentang: kupas, potong memanjang, cuci bersih, rendam dgn air garam 15 menit, bilas tiriskan
- 3
Goreng kentang pada minyak panas sampai kering
- 4
Siapkan telur kocok, bumbui terigu dg sedikit garam, bawang putih bubuk dan lada, masukkan daging ayam kedalam tepung terigu, remas/cubit, kemudian masukkan kedalam telur, dan terakhir kedalam tepung panir
- 5
Goreng sampai matang pada minyak yang panasnya sedang, angkat iris2, sajikan dg saos sambal dan mayonaise.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar