Tumis BTW

Name: Tumis BTW
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur, orak arik sisihkan; 3 batang wortel, potong korek api; 1 bonggol brokoli; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 1/4 bawang bombay; secukupnya garam, lada, saos tiram, kaldu jamur (biar gurih)

Shanti @manique_kitchen

Bandung

Tumis BTW (brokoli telur wortel) 😌😂 Ibuku gak pernah masak ini dirumah tapi klo lg main kerumahku, suka saya sajiin tumis ini, katanya enaaakk udah gt warnanya cakep 😂 Makan 'btw' ini enaknya ditemenin sama sambel goreng udang.
#SayurKesukaanIbu
#SemuaTentangIbu

-> ada yg nyadar ga ya, sering banget foto pake piring ini 🤣

Lebih banyak

Tumis BTW

Shanti @manique_kitchen

Bandung

-> ada yg nyadar ga ya, sering banget foto pake piring ini 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur, orak arik sisihkan
3 batangwortel, potong korek api
1 bonggolbrokoli
4bawang merah
2bawang putih
1/4bawang bombay
secukupnyagaram, lada, saos tiram, kaldu jamur (biar gurih)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih brokoli, potong kecil2 buang batangnya, rendam air panas + garam (biar ulet2nya keluar) lalu bilas lg, sisihkan.
2

Rendam wortel di air panas bbrp menit sampai gak terlalu keras, sisihkan
3

Tumis bawang2 sampai wangi, masukan wortel & brokoli yg sudah direndam air panas, tambahkan telur yg sudah di orak arik, bumbui. Klo saya dimasak pake api kecil sambil ditutup teflonnya, sesekali aduk, sampai brokoli tdk terlalu keras. YUM! digadoin tanpa nasi udah enak bangettt (diet! 😅)