Donat kentang menul menul
Donat ..
Makanan ter enak menurut saya, bahannya mudah didapat, rasanya enak kalo bikin sendiri buibu .. 😍😍 resep ini saya dapat dari ibu fatma di IG ya buibu cuma saya rubah sedikit di takaran gula buibu. Bisa di ulen biasa bisa pakek mixer, kali ini sy pakek mixer buibu karna udah malam heheheh
Selamat mencobaa ini endul surendul takgendul gendul lhoh buibu temen2 kantor saya bilang ini empuk banget 😍😍😍
Donat kentang menul menul
Donat ..
Makanan ter enak menurut saya, bahannya mudah didapat, rasanya enak kalo bikin sendiri buibu .. 😍😍 resep ini saya dapat dari ibu fatma di IG ya buibu cuma saya rubah sedikit di takaran gula buibu. Bisa di ulen biasa bisa pakek mixer, kali ini sy pakek mixer buibu karna udah malam heheheh
Selamat mencobaa ini endul surendul takgendul gendul lhoh buibu temen2 kantor saya bilang ini empuk banget 😍😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang sampai empuk lalu lumatkan sampai benar benar halus dan tidak bergerindil
- 2
Campur pada mixer tepung, gula, fermipan, kentang, dan telur satu persatu aduk dengan kecepatan sedang,
- 3
Masukkan sedikit sedikit susu dingin
- 4
Ulen hingga kalis, kalis saja bukan kalis elastis (dibentangkan tidak robek)
- 5
Masukkan mentega
- 6
Ulen hingga kalis hampir elastis hehehe sobek gakpapa buibu karna bukan roti jadi ttp enak kok untuk donat
- 7
Tuang dalam baskom yang diberi tepung agar tidak lengket
- 8
Profing selama 30 menit di tutupin serbet / di wraping juga boleh
- 9
Setelah itu akan mengembang 2 kali lipat dari semula lalu kempiskan adonan buang gas gas nya
- 10
Timbang per biji 40 gr, lalu profing lagi selama 5 menit di tutup serbet jg buibu
- 11
Setelah gendut gendut, panas kan minyak, dengan api cenderung kecil goreng donat cukup sekali balik agar tidak berminyak dan muncul white ring pada donat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar