Tumis Pekasam Ikan Patin
Sudah lama pengen makan olahan ikan yang satu ini, tapi selalu mengurungkan niat untuk membeli karna memang ga kebayang bagaimana cara memasaknya. Kebetulan saat kepasar tadi ada yang jual perbungkus kecil, langsung beli sebab toh kalau ga habis pun ga banyak mubazir. Dan sampai di rumah langsung di olah dan hasil nya, emejing ini ternyata enak 😅 #norak dikit. Ini saya bagikan resep pemula cara memasak pekasam.
Tumis Pekasam Ikan Patin
Sudah lama pengen makan olahan ikan yang satu ini, tapi selalu mengurungkan niat untuk membeli karna memang ga kebayang bagaimana cara memasaknya. Kebetulan saat kepasar tadi ada yang jual perbungkus kecil, langsung beli sebab toh kalau ga habis pun ga banyak mubazir. Dan sampai di rumah langsung di olah dan hasil nya, emejing ini ternyata enak 😅 #norak dikit. Ini saya bagikan resep pemula cara memasak pekasam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan pekasam
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu iris
- 3
Tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih
- 4
Kemudian masukkan ikan, di aduk sesekali
- 5
Masak hingga kering dengan api kecil biar ga gosong. Siap di hidangkan dengan nasi hangat
- 6
Kenapa saya tidak menambahkan garam, karna ikan ini sudah cukup asin menurut saya. Boleh di tambah garam dan gula optional aja ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar