Tumis kangkung belacan

Name: Tumis kangkung belacan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 iket kangkung; 1 sdm saos tiram; 2 lembar daun salam; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit oren; 5 siung bawang merah; 5 buah cabe merah; 1/2 terasi (sesuai selera)

mandani @pawonmanda

Indonesia Rahayu

Kenapa ini agak berkuah, karena suami saya kalau makan gak suka yg kering² hehehe

Lebih banyak

Tumis kangkung belacan

mandani @pawonmanda

Indonesia Rahayu

Kenapa ini agak berkuah, karena suami saya kalau makan gak suka yg kering² hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 iketkangkung
1 sdmsaos tiram
2 lembardaun salam
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
5 buahcabe rawit oren
5 siungbawang merah
5 buahcabe merah
1/2terasi (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi kangkung terlebih dahulu, jangan lupa bagian batang dibelah dua biar gak ada binatang yang ngumpet didalam
2

Ulek kasar semua bumbu halus
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam hingga harum dan hampir membuat hidung mau bersin
4

Masukan saos tiram, gula pasir, air (kirakira aja ya). Aduk sampai tercampur rata.
5

Masukan kangkung, aduk hingga layu. Rasai, jika kurang bumbu bisa tambahkan penyedap rasa/saos tiramnya/garam-gula.
6

Sampai kangkung sudah layu semua. Matikan kompor dan sajikan deh.