પનીર ગ્રીન કેપ્સિકમ ડુંગળી ટમેટા, આદુ મરચાં લસણ તથા ખડા મસાલા ને તૈયાર કરો

એક કડાઈમાં એક ચમચો તેલ અને ૧ ચમચો બટર લઈ ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકો. તેલ ગરમ થઇ જાય એટલે એમાં આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ, ખડા મસાલા,તથા ડુંગળી ઉમેરો, તેલ છૂટું પડે ત્યાં સુધી સાંતળો, હવે તેમાં ટમેટાની પ્યૂરી ઉમેરો, ત્યારબાદ તેમાં રૂટિન મસાલા અને ગરમ મસાલો તથા સ્વાદમુજબ મીઠુ ઉમેરો અને ગ્રેવી તૈયાર કરો

બીજા એક પેનમાં થોડું તેલ મૂકી કેપ્સીકમ અને પનીરને પાંચ મિનિટ સાંતળી લો હવે તેને ગ્રેવીમાં ઉમેરી દો, દોઢ ચીઝ ક્યુબ તેમાં ઉમેરી દો