सबसे पहले आलू को धोकर छील कर काट ले चौकोर टुकड़ों में काट लें आप अपने पसंद के हिसाब से मोटा या मीडियम साइज का काट सकते हैं

इस दही को अच्छे से मिक्स कर ले

इस दही के मिश्रण से आलू को हम मरिनेशन करेंगे और

लीजिए तैयार है फ्राई मैरिनेटेड आलू यह खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगता है इसे से तुरंत किसी सर्विंग प्लेट में ट्रांसफर करके हरी धनिया से सजाकर अपने मनपसंद रोटी या राइस के साथ सर्व करेंगे