Ayam saus mentega

Name: Ayam saus mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam bagian sayap; 100 ml air; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombai; 3 sdm saus tiram; 2 sdm saus inggris; 1 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; Secukupnya gulpasir; 50 gr Tepung kobe; 1 sdt maizena (dilarutkan dg 3 sdm air)

Dharmess Wari (Ayik) @ayikdharmeswari

Kabupaten Nganjuk

Buat sendiri #didapuraja pas lg pengen makan chinese food 🙊 #dirumahaja

Lebih banyak

Ayam saus mentega

Dharmess Wari (Ayik) @ayikdharmeswari

Kabupaten Nganjuk

Buat sendiri #didapuraja pas lg pengen makan chinese food 🙊 #dirumahaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam bagian sayap
100 mlair
2 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombai
3 sdmsaus tiram
2 sdmsaus inggris
1 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
Secukupnyagulpasir
50 grTepung kobe
1 sdtmaizena (dilarutkan dg 3 sdm air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lumuri garam diamkan beberapa saat, kemudian lumuri dg tepung kobe kering. Kemudian goreng. Sisihkan
2

Tumis bawangbputih geprek dan bawang bombay yg ditelah dirajang sampai harum tambahakan 100 ml air/ secukupnya, setelah mendidih tambahkan saus tiram, saus tomat, saus inggris, kecap manis, gula dan lada. Tes rasa. Jika dirasa pas tambahkan larutan meizena. Tunggu agak mengental masukan ayam dan aduk cepat. Siap disajikan♥️