பாசி பருப்பை 20 நிமிடம் தண்ணீரில் ஊரவைக்கவும்.

கேரட்டை துருவி கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் துருவிய கேரட், கொத்தமல்லி, ஊர வைத்த பாசி பருப்பு, தேங்காய்,இஞ்சி,எலுமிச்சை சாரு சேர்த்து கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் சேர்த்து கடுகு மற்றும் பெருங்காயம்,பச்சை மிளகாய் சேர்த்து தாளிக்கவும்.