Βάζουμε στο μπλέντερ τα αυγά, το ηλιέλαιο, την ζάχαρη και το πορτοκάλι με την φλούδα κομμένο σε κομματάκια και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα μαζί.

Τα περιχύνουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και με ένα σύρμα αναμιγνύουμε τα υλικά για 2 λεπτά.

Το βάζουμε σε μια φόρμα του κέικ 9X5 ίντσες (23x13) και λαδώνουμε και αλευρώνουμε την φόρμα ή σε μια φορά σαν αυτή που έχω χρησιμοποιήσει εγώ στην συνταγή.

Το βάζουμε και το ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά. Ξεφορμάρουμε και είναι έτοιμο το πιο εύκολο κέικ πορτοκαλιού και το πιο αφράτο! Μπορείτε να βάλετε για επικάλυψη ζάχαρη άχνη! Καλή επιτυχία!