Γρήγορες φλογέρες
Γευστικό ορεκτικό ή προσθήκη σε "μπυρομεζέ". Γενικά έχουν λίγη δουλίτσα, αλλά το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει!
Τώρα αν με ρωτάτε προς τι το "γρήγορες" στον τίτλο, ε εντάξει... Ήταν ό, τι πιο γρήγορο θα μπορούσαμε να φτιάξουμε! 😉
Μην ξεχάσετε να μου στείλετε τυχόν απορίες, διευκρινίσεις ή παρατηρήσεις σας.
Καλή επιτυχία!
Γρήγορες φλογέρες
Γευστικό ορεκτικό ή προσθήκη σε "μπυρομεζέ". Γενικά έχουν λίγη δουλίτσα, αλλά το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει!
Τώρα αν με ρωτάτε προς τι το "γρήγορες" στον τίτλο, ε εντάξει... Ήταν ό, τι πιο γρήγορο θα μπορούσαμε να φτιάξουμε! 😉
Μην ξεχάσετε να μου στείλετε τυχόν απορίες, διευκρινίσεις ή παρατηρήσεις σας.
Καλή επιτυχία!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετούμε παράλληλα τα φύλλα κρούστας και στη μεγαλύτερη πλευρά τους κόβουμε 4 ίσες λωρίδες στο καθένα.
- 2
Λαδώνουμε κάθε λωρίδα ελαφρά και περίπου 2 δάχτυλα πιο κάτω από το άκρο της, τοποθετούμε 1 κομμάτι αλλαντικό και 1 ράβδο Mozarella.
- 3
"Ρολάρουμε" από την αρχή μέχρι να τελειώσει η λωρίδα φύλλου και σφραγίζουμε με λίγο λάδι το τέλος του.
- 4
Διπλώνουμε-σπρώχνουμε προς το κέντρο του ρόλου τις άκρες του, ώστε να μπουν μέσα
- 5
Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε γάλα και αυγό πολύ καλά. Παράλληλα σε ένα ξεβαθο πιάτο απλώνουμε το τριμμα φρυγανιάς.
- 6
Βουτάμε ένα-ένα ρολάκι στο μείγμα γάλα-αυγό και το ρολάρουμε στο τρίμμα μέχρι να καλυφθεί πλήρως από αυτό.
- 7
Για το ψήσιμο έχουμε 2 επιλογές. Πρώτη : Τα ρίχνουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσει η κάθε πλευρά (περίπου 1-2'). Δευτερη: Στο φούρνο στις αντιστάσεις, τα βάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί,τα λαδώνουμε και ψήνουμε για 20' περίπου.
- 8
Εάν δε θέλετε να τα μαγειρέψτε όλα απευθείας, μπορείτε να τα αποθηκεύσετε σε σακούλες poly-bag, 4-5 ρολάκια μαζί, και να τα τοποθετήσετε στην κατάψυξη. ΥΓ: Δεν χρειάζεται να ξεπαγώσουν για να τηγανιστούν.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια