Σ ένα τηγάνι βάζω το λάδι και σοτάρω το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με τις καθαρισμένες γαρίδες (εγώ άφησα 5 με τα κεφάλια τους). Μετά από λίγα λεπτά προσθέτω αλάτι,πιπέρι και σκόρδο και μετά από 3-4' σβήνω με ούζο και αφήνω να εξατμιστεί το αλκοολ. Στο ενδιάμεσο χτυπάω στο μπλέντερ τις 2 ντομάτες μέχρι να γίνουν χυλός. Προσθέτω τη κόκκινη σάλτσα,το πελτέ και τις ντομάτες που πολτοποιησα. Αφηνω να βράσουν όλα μαζί για 7-8'.

Σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει, βάζω τα μακαρόνια και το αλάτι. Μετά από περίπου 10-13'(ανάλογα το είδος του ζυμαρικού που έχουμε).Όταν αυτά είναι έτοιμα,τα στραγγίζω και στη κατσαρόλα βάζω το βούτυρο. Μόλις λιώσει προσθέτω τα μακαρόνια,τα ανακατεύω και το αποσύρω από τη φωτιά.

Αφότου έβρασαν οι γαρίδες στη σάλτσα, βάζω τριμμένη τη φέτα μέσα στο τηγάνι και ανακατεύω. Μπορείτε να βάλετε τα μακαρόνια μέσα στο τηγάνι και να ανακατέψετε όλα μαζί ή να βάλετε πρώτα τα μακαρόνια στο πιάτο και πάνω από αυτά τις γαρίδες με τη σάλτσα (Όπως εγώ).Για το τελείωμα του πιάτου βάζετε ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό.Καλή απόλαυση!!