Apem selong (kukus)
Recook : Rhyn's Kitchen
Pingin banget di awal puasa maem kue apem selong,tapi apa daya gak punya wajan teflon khusus kue apem selong nya,jadi... aku cobain pakek wajan cekung biasa ternyata gosong hasilnya😭,terus si kecil udah pada keburu gak sabar mau maem kue nya,mboknya anak² puter otak dech jadinya,dengan perasaan dag dig dug gimana gitu,akhirnya aku nyobain adonan kue apem nya aku kukus aja,gak tau gimana entar hasilnya,yang penting aku coba,biar cepet mateng,dan taraaaa...hasilbya kok bergelombang laut sendu...apa apinya kebesaran atau gimana ya bund...,,,tapi kalo masalah rasa,masih tetep endessss...
#DiRumahAja
#DiRecookinCoboy
#Cookpadcommunity _Surabaya
#CemilanRumahan
#AkademiCemilan
#CookpadMadiun
#CookpadSurabaya
#CookpadIndonesia
Apem selong (kukus)
Recook : Rhyn's Kitchen
Pingin banget di awal puasa maem kue apem selong,tapi apa daya gak punya wajan teflon khusus kue apem selong nya,jadi... aku cobain pakek wajan cekung biasa ternyata gosong hasilnya😭,terus si kecil udah pada keburu gak sabar mau maem kue nya,mboknya anak² puter otak dech jadinya,dengan perasaan dag dig dug gimana gitu,akhirnya aku nyobain adonan kue apem nya aku kukus aja,gak tau gimana entar hasilnya,yang penting aku coba,biar cepet mateng,dan taraaaa...hasilbya kok bergelombang laut sendu...apa apinya kebesaran atau gimana ya bund...,,,tapi kalo masalah rasa,masih tetep endessss...
#DiRumahAja
#DiRecookinCoboy
#Cookpadcommunity _Surabaya
#CemilanRumahan
#AkademiCemilan
#CookpadMadiun
#CookpadSurabaya
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan,garam dan daun pandan sampai mendidih,aduk terus supaya santan tidak pecah,angkat dinginkan. (Santan di rebus supaya kue nya nanti tidak cepat basi)
- 2
Buat Biang : campur semua bahan biang,aduk rata kemudian diamkan kurang lebih 15 menit sampai mengembang dan berbuih.
- 3
Campur tepung,telur, gula pasir,bahan biang,air kelapa, tuang santan hangat sedikit demi sedikit,dan aduk rata pelan pelan menggunakan whisk
- 4
Tutup adonan menggunakan kain bersih,dan diamkan kurang lebih hingga 1 jam, hingga mengembang.
- 5
Panaskan panci pengukus,tuang dalam loyang plastik yang sebelumnya di olesi minyak goreng,kukus kurang lebih 25 menit,tes tusuk, kalo sudah matang angkat,dinginkan,potong², sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar