Keripik cabe

Dari pada nganggur bingung mau diapakan, jd d buat gini deh.. Aku selalu kecewa setiap nyambal keripik cabe soalnya keesokan harinya selalu jd lembek gitu, searching resep sana sini blum juga nemu yg pas.. Akhirnya aku wawancarai sodara aku yg selalu berhasil buat beginian tanpa drama mlempem dan aku berhasil.. Yeay 🎉
#festivalramadancpokpad
#ramadanpenuhidemasakan
Keripik cabe
Dari pada nganggur bingung mau diapakan, jd d buat gini deh.. Aku selalu kecewa setiap nyambal keripik cabe soalnya keesokan harinya selalu jd lembek gitu, searching resep sana sini blum juga nemu yg pas.. Akhirnya aku wawancarai sodara aku yg selalu berhasil buat beginian tanpa drama mlempem dan aku berhasil.. Yeay 🎉
#festivalramadancpokpad
#ramadanpenuhidemasakan
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, cuci bersih kemudian parut sesuai selera
- 2
Siapkan penggorengan, panaskan minyak, masukkan ubi yg sudah diparut, jgn terlalu banyak nnti saling lengket di kira kira ajaa
- 3
Sesekali di aduk agar tidak saling menempel, goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan hingga selesai
- 4
Blender cabe merah dan baput dg sedikit air, masak cabe tanpa menggunakan minyak hingga kadar air habis baru masukkan minyak sedikit saja.. Masak hingga cabe matang lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa hingga berubah menjadi karamel, matikan api
- 5
Masukkan keripik ubi yg sudah digoreng td ke sambal yg sudah berubah menjadi karamel.. Aduk cepat agar sambal menempel ke keripik ubi.. Angkat dan masukkan toples.. Keripik siap menemani buka puasaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar