2. Semur ayam tahu

Name: 2. Semur ayam tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 4 kotak tahu(boleh digoreng atau tidak); Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 buah tomat; 1 buah lombok merah besar; 3 buah Cabai rawit (opsional); 2 butir kemiri; Bahan pelengkap :; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; Kecap manis; Gula garam; secukupnya Lada

lidya rahmah @lyra05

Probolinggo

2. Semur ayam tahu

lidya rahmah @lyra05

Probolinggo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
4 kotaktahu(boleh digoreng atau tidak)
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 buahtomat
1 buahlombok merah besar
3 buahCabai rawit (opsional)
2 butirkemiri
Bahan pelengkap :
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
Kecap manis
Gula garam
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera
2

Haluskan bumbu,,,tumis dengan minyak
3

Masukkan lengkuas,daun salam,,,tumis kembali hingga bau harum
4

Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga merata dan ayam berubah warna
5

Tambahkan air dan tahu serta gula garam lada kecap manis
6

Rebus dengan api kecil hingga meresap
7

Sajikan dengan penih cinta