Sambal Terong
Sambal dan terong. Dua hal yang saling melengkapi dan paling mengerti saya. Bahan mudah dan bumbu sederhana. Makan lauk sambel terong rasanya tidak pernah bosan. Selalu nagih dan pengen nambah.
Kali ini recook dari resepnya Mbak @Sumi Lestari. Makasih resepnya, Mbak @Sumi Lestari. Saya modif dengan meniadakan gula dan penyedap, serta saya tambahi tomat biar tidak terlalu pedas.
Sambal Terong
Sambal dan terong. Dua hal yang saling melengkapi dan paling mengerti saya. Bahan mudah dan bumbu sederhana. Makan lauk sambel terong rasanya tidak pernah bosan. Selalu nagih dan pengen nambah.
Kali ini recook dari resepnya Mbak @Sumi Lestari. Makasih resepnya, Mbak @Sumi Lestari. Saya modif dengan meniadakan gula dan penyedap, serta saya tambahi tomat biar tidak terlalu pedas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan potong-potong terong ungu sesuai selera. Kotak, memanjang, bulat, atau serong. Lalu panggang sebentar dengan olesan minyak pada penggorengan anti lengket dan angkat. Sementara itu goreng bumbu sebentar, kemudian haluskan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan terong. Kemudian angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar