Anyang Pakis khas Medan

Name: Anyang Pakis khas Medan
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayur Pakis (ambil pucuknya saja) dan tauge; 3 sdm Kelapa gongseng kira-kira; 1 buah cabe keriting (boleh ditambah); 2 buah bawang merah diiris-iris; ebi 1 sdm (digongseng juga); 1 sdt air jeruk nipis; secukupnya garam

Diandra @dian_as

Banjarbaru

Biasanya saat Ramadhan suka beli sayuran ini.. rasanya seger, ada pedesnya dan asemnya. Karena ada diperantauan dan tidak ada yang jual.. cari bahannya.. buah deh..

Lebih banyak

Anyang Pakis khas Medan

Diandra @dian_as

Banjarbaru

Biasanya saat Ramadhan suka beli sayuran ini.. rasanya seger, ada pedesnya dan asemnya. Karena ada diperantauan dan tidak ada yang jual.. cari bahannya.. buah deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Sayur Pakis (ambil pucuknya saja) dan tauge
3 sdmKelapa gongseng kira-kira
1 buahcabe keriting (boleh ditambah)
2 buahbawang merah diiris-iris
ebi 1 sdm (digongseng juga)
1 sdtair jeruk nipis
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pakis dan tauge
2

Campurkan kelapa dan ebi gongseng (sudah dihaluskan terlebih dahulu) dengan irisan bawang merah, cabe, air jeruk nipis, garam
3

Setelah itu tambahkan ke sayuran tadi lalu digaulkan semuanya.. siap disantap