Σε μια κατσαρόλα βάζετε και βράζετε όλα τα υλικά τις κρέμας και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να δέσει η κρέμα και να κάνει φουσκάλες.

Σε ένα ταψί βάζετε τα μισά φύλλα και τα βουτυρώνετε ένα ένα. Ρίχνετε την κρέμα και βάζετε και τα υπόλοιπα φύλλα που τα βουτυρώνετε και αυτά. Χαράζετε σε κομμάτια και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά. (Μέχρι να ροδίσει)

Όσο ψήνεται στο φούρνο φτιάχνετε και το σιρόπι, βράζοντας τα υλικά για να κρυώσει.

Τέλος βγάζετε από το φούρνο και έτσι καυτό που είναι το σιροπιάζετε. (το σιρόπι πρέπει να είναι κρύο)