Tumis Daging Sapi & Jagung
Menu ini bahan utamanya hanya daging sapi yg tinggal segenggam & 1 bonggol jagung saja. Tapi bisa untuk 3-4 orang. Hemat & sedap, tinggal tambah kerupuk lempeng gendar dech ☺️
Tumis Daging Sapi & Jagung
Menu ini bahan utamanya hanya daging sapi yg tinggal segenggam & 1 bonggol jagung saja. Tapi bisa untuk 3-4 orang. Hemat & sedap, tinggal tambah kerupuk lempeng gendar dech ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit jagung & buang rambut jagungnya, lalu sisir dengan pisau. Cuci bersih, sisihkan
- 2
Cuci bersih daging, kemudian iris kecil-kecil searah dengan serat supaya cepat empuk/iris sesuai selera. Cicang kasar bawang putih, lalu iris tipis bawang bombay, jahe & daun bawang
- 3
Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang putih, bawang bombay & jahe. Tumis sampe harum & bawang bombay layu
- 4
Jika sudah harum masukan daging sapi & air. Aduk rata, masak sampai daging empuk. Lalu masukan jagung, masak kembali sampai jagung empuk. Beri Saori saus asam manis, kecap manis, lada bubuk. Aduk rata, masak kembali 3-5 mnt
- 5
Tes rasa, jika kurang pas tambahkan garam & gula. Jika rasa sudah pas, daging & jagung sudah empuk masukan daun bawang. Masak 1 mnt, matikan kompor. Tumis daging sapi & jagung siap dinikmati dengan nasi hangat & kerupuk lempeng gendar...🤤
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Tika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar