Lasaña de berenjenas
Capas de berenjenas fritas, jamón, queso y tomates, se cubre de queso y a gratinar. Es un plato que sorprende.
Lasaña de berenjenas
Capas de berenjenas fritas, jamón, queso y tomates, se cubre de queso y a gratinar. Es un plato que sorprende.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se pelan las berenjenas, se ponen a remojo para que no resulten agrias, se parten en rodajas finas, se enharinan y se frien. Se apartan en un plato con papel absorvente
- 2
En una fuente de horno (éste lo precalentamos a 180º) ponemos una capa de berenjenas fritas, una capa de jamón, una capa de queso y una de tomate.
- 3
Volvemos a repetir la operación sucesivamente hasta terminar los ingredientes con una capa de tomate.
- 4
Añadimos el queso en polvo y lo metemos al horno 10 minutos y listo para servir.
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