Klapertart Kukus

Name: Klapertart Kukus
Yield: 8 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 ml air matang; 2 butir kuning telur; 5 sdm gula putih; 3 sdm tepung terigu; 3 sdm mentega; 5 sdm Tepung maizena; 350 ml air kelapa; 2 saset SKM; 1 saset Dancow; 100 gram keju parut; 1 butir kelapa muda (dikukus spy tidak cepat basi) potong kecil; Secukupnya kismis; Topping :; Secukupnya kismis; Secukupnya kayu manis bubuk

Nurul Wahdah @nurulamir4h

Jakarta

Minggu ke 49. Memanfaatkan air kelapa yang ada dalam freezer.
#PejuangGoldenBatikApron
#PosbarMPASI #MPASITinggiProtein #MPASIWarrior

Lebih banyak

Klapertart Kukus

Nurul Wahdah @nurulamir4h

Jakarta

Minggu ke 49. Memanfaatkan air kelapa yang ada dalam freezer.
#PejuangGoldenBatikApron
#PosbarMPASI #MPASITinggiProtein #MPASIWarrior

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 pc

600 mlair matang
2 butirkuning telur
5 sdmgula putih
3 sdmtepung terigu
3 sdmmentega
5 sdmTepung maizena
350 mlair kelapa
2 sasetSKM
1 sasetDancow
100 gramkeju parut
1 butirkelapa muda (dikukus spy tidak cepat basi) potong kecil
Secukupnyakismis
Topping :
Secukupnyakismis
Secukupnyakayu manis bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahannya
2

Campur bahan A kecuali air kelapa dengan air matang, aduk hingga rata di dalam panci (api kompor belum nyala). Setelah rata tambahkan air kelapa muda. Nyalakan api sedang. Aduk terus
3

Sambil mengaduk sampai mengental, masukkan keju. Setelah itu masukkan margarine. Terus aduk hingga mengental
4

Setelah tercampur rata dan mengental, masukkan daging kelapa yg sudah dipotong dan kismis. Aduk sebentar, sampai dirasa cukup
5

Tuang adonan ke dalam wadah/cetakan/aluminium foil. Taburi dgn bubuk kayu manis & tambahkan topping sesuai selera. Kukus sekitar 10 menit.
6

Jika sdh matang. Angkat, dinginkan sebentar. Dan siap dnikmati. Kalau suka yg dingin, bisa masukkan kulkas dulu, rasanya jdi lebih legit.