Cuci bersih bawamg putih dan cabe merah. Krn buat anak2 saya hanya menggunakan cabe merah besar yang 3 dibuang bijinya yang 4 dibiarkan utuh

Potong terasi sesuai selera. Saya seruas jari (maaf jarinya ga bagus tapi ikut kephoto biar bisa tau seruas jari saya semana hehehehe)

Blender bumbu sampai halus

Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus dan garam, aduk rata hingga setengah matang

Masukan tomat aduk rata hampir bumbu matang dan harum (terlihat bumbu dan minyak pisah) masukan saos tiram, gula dan kaldu bubuk

Test rasa jika sudah pas masukan kangkungnya aduk rata. Saya masak hanya sekitar 3 menit tanpa diberi air sama sekali, lalu matikan dan segera angkat dr wajan karena takut kematengan

Siap disajikan