Cuci bersih ikan teri lalu tiriskan.. Setelah itu goreng setengah garing bersama ebi

Goreng cabe n bawang yg telah dipotong kasar.. Sampe layu saja yaa lalu angkat

Potong² sereh bagian daging nya saja.. Lalu blender dgn minyak setelah sdh halus baru masukan cabe n bawang n ebi.

Panaskan minyak dgn abis sedang lalu Masukan sambal n bumbu lain nya masak hingga bnr² minyak ny berubah warna.. Setelah dimasak ±15 mnt masukan si teri lalu aduk hingga ±10 menit.. Test rasa

Sambal siap dikemas n dijual..