Daun pepaya jepang dan tahu masak santan

Name: Daun pepaya jepang dan tahu masak santan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daun pepaya jepang; 10 buah tahu coklat; 1 bks santan instan; 3 gelas Air; Secukupnya Minyak utk menumis; 1 sdt Gula; 1 1/2 sdt Garam; secukupnya Kaldu bubuk; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 2 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas (geprek); Sereh (geprek)

lydia novarika @Mamikembar_

Depok

Depan rumah mamaku tuh pohon pepaya jepang lebat bgt, suka banget kalo dimasak santen, ga pait enak masih garing ga lodoh, mantep apalagi makannya pake sambel bawang, beeeeuhhh 🤭😁🤣
.
.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Daun pepaya jepang dan tahu masak santan

lydia novarika @Mamikembar_

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

Daun pepaya jepang
10 buahtahu coklat
1 bkssantan instan
3 gelasAir
SecukupnyaMinyak utk menumis
1 sdtGula
1 1/2 sdtGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Bumbu halus
5bawang merah
2bawang putih
2 ruaskunyit
1 ruaslengkuas (geprek)
Sereh (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Didihkan 1 1/2 gelas air. Rebus daun pepaya jepang, peras lalu iris
2

Haluskan bumbu, dan geprek lengkuas
3

Tumis bumbu halus dgn lengkuas dan sereh sampai wangi
4

Masukan daun pepaya yg sudah diiris, aduk rata lalu masukan air 1 1/2 gelas
5

Masukan santan instan, lalu aduk tunggu hingga mendidih
6

Masukan tahu, gula garam dan kaldu bubuk, tunggu hingga tahu matang, lalu siap disajikan